Использование специальных средств для очистки фруктов и овощей от пестицидов и естественных загрязнений может быть неэффективно. Кроме того, такие химикаты при мытье способны проникать в кожуру и мякоть плодов, что впоследствии может негативно сказаться на здоровье. Об этом...
Использование специальных средств для очистки фруктов и овощей от пестицидов и естественных загрязнений может быть неэффективно. Кроме того, такие химикаты при мытье способны проникать в кожуру и мякоть плодов, что впоследствии может негативно сказаться на здоровье. Об этом изданию Daily Mail сообщили исследователи в области науки о безопасности продуктов питания из университета штата Колорадо.
По словам специалистов, для очищения фруктов, овощей и зелени лучше всего подойдет обычная проточная вода. Она так же эффективна для удаления пестицидов, бактерий, грязи и вредителей, как и химические чистящие средства . Отмечается, что в некоторых случаях специальные средства могут быть даже опасны. При чрезмерном увлечении очисткой продуктов и попытках убрать «всю химию» с их поверхности химикаты могут проникнуть в кожуру и мякоть плодов. Это может стать причиной отравления и аллергических реакций.
Исследователи из университета штата Колорадо также порекомендовали очищать фрукты и овощи от кожуры перед употреблением и покупать продукты, которые менее подвержены впитыванию пестицидов . Кроме того, ученые предостерегли от мытья фруктов и овощей сразу после покупки. Дело в том, что хранение влажных продуктов может спровоцировать ускоренный рост нежелательных бактерий на их поверхности.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Есть или не есть: что будет при отказе от сладкого на неделюВрачи рассказали о пользе и вреде сахара для организма
Read more »
Развеян миф о пользе работы стояЧасто для борьбы с последствиями сидячего образа жизни советуют работать стоя, якобы это помогает улучшить осанку и предотвратить затекание многих мышц тела. Однако, как рассказал «Газете.Ru» врач-остеопат медицинского центра «ПревентМед» Игорь Титов, такое положение...
Read more »
В Союзе дачников рассказали, какие работы нужно сделать на участке в маеПоследний месяц весны лучше всего подходит для посева овощей, цветов и трав.
Read more »
Развеян популярный миф об алкоголе и недосыпеНе существует универсальной для всех людей приемлемой продолжительности сна. Да и приравнивать недосып к приёму алкоголя не совсем корректно. Так...
Read more »
Развеян миф о вреде белого хлебаДиетолог Дуэйн Меллор из Астонского университета в Великобритании рассказал Daily Mail, что белый хлеб сам по себе не опасен для здоровья — он не провоцирует опасные скачки сахара в крови. Более того, добавление богатой клетчаткой пищи к хлебу может сделать...
Read more »
Врач Зуева рассказала о пользе овощей с высоким содержанием крахмалаНесмотря на большое количество негативных отзывов об овощах, содержащих крахмал, они всё же необходимы человеческому организму, потому что являются хорошим источником энергии, рассказала врач-нутрициолог Анастасия Зуева.
Read more »