सानेन प्रजाति की बकरी का रंग सफेद सींग ऊपर की ओर लंबे एवं कान सीधे मुंह की ओर खड़े होते हैं. साथ ही इसकी पूंछ छोटी एवं नर बकरे का वजन 80 किलोग्राम एवं मादा बकरी का वजन 60 किलोग्राम ,लंबाई नर बकरे की 90 सेमी, मादा बकरी की 80 सेमी तक होती है.
रिपोर्ट सौरभ वर्मा/रायबरेली: बकरी पालन का काम ग्रामीण अंचल से लेकर शहरी क्षेत्र तक के लोगों का एक प्रमुख व्यवसाय बन गया है. क्योंकि इस काम के जरिए लोग कम लागत में अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. बाजार में भी बकरी के दूध व मांस की मांग बढ़ गई है. इसके दूध व मांस की मांग बढ़ने का प्रमुख कारण यह भी है कि इसका दूध औषधीय गुणों से भरपूर माना जाता है. जो हमारे शरीर को कई गंभीर बीमारियों से बचाने में कारगर होता है. यही वजह है कि बाजारों में बकरी का दूध व मांस की मांग अधिक है.
लेकिन इसमें भी कई प्रजातियां पाई जाती हैं. जो अपनी अलग-अलग खासियत के लिए जानी जाती है. इन्हीं में से एक है सानेन प्रजाति की बकरी . जो एक विदेशी नस्ल की बकरी है. यह बकरी किसानों के लिए सफेद सोने से कम नहीं है .क्योंकि वर्तमान समय में बाजारों में इसके दूध और मांस की भारी मांग है. जिसकी वजह से इसका दूध और मांस अच्छे दामों में आसानी से बिक जाता है. साथ ही यह बकरी एक भैंस के बराबर दूध देती है .इस नस्ल की बकरी को दूध की रानी भी कहा जाता है .क्योंकि यह सबसे अधिक दूध देने वाली बकरी होती है.
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