एक ऐसी नस्ल की बकरी जो सबसे अच्छी मानी जाती है. खास तौर से मीट के लिए इसके फॉर्म खोले जाते हैं. इसका मीट बहुत स्वादिष्ट होता है. जो लोग मीट खाने के शौकीन होते हैं, वो बरबरी नस्ल की खास बकरी का मीट खोजते हैं. जो भी पशुपालक बकरी का फार्म खोलना चाहते हैं, उनको यह सलाह दी जाती है कि बरबरी नस्ल की बकरी का पालन करें.
राजकीय पशु चिकित्सालय नगर बलिया के उप मुख्य पशु चिकित्साधिकारी डॉ. एस.डी द्विवेदी ने Local 18 को बताया यह बकरी सफेद रंग की होती है और शरीर पर लाल लाल रंग के धब्बे पड़े रहते हैं. जिससे देखने में यह बिल्कुल हिरण की तरह लगती है. इसके कान और सींग छोटे होते हैं. वहीं यह बकरी 15 महीने में दो बार बच्चे देती है. इस बकरी का रखरखाव काफी आसान है. इनको अगर बाहर चराने नहीं ले जा सकते हैं, तो फार्म के रूप में अंदर रख सकते हैं, जहां इनके चारे की व्यवस्था हो.
इनका मांस काफी महंगा होता है, कारण यह है कि इनका मीट बहुत स्वादिष्ट और मुलायम होता है. इसका मीट बाजार में कम से कम ₹900 प्रति किलो बिक जाता है और इसका वजन 40 किलो तक होता है. यानी पशुपालक 1 बकरी से से लगभग ₹36,000 केवल मीट से कमा सकते हैं. अगर पशुपालक 10 बकरी पाल लें, तो ₹3,60,000 केवल इसके मीट से कमा सकते हैं. डेंगू के मरीजों को प्लेटलेट्स बढ़ाने के लिए बकरी का दूध पिलाया जाता है. इनके दूध का रेट कम से कम 200 से 300 रुपये प्रति लीटर मिलता है. प्रतिदिन यह डेढ़ से 2 लीटर दूध देती है.
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