बाजारों में अफ्रीकन बोअर बकरी के मांस की मांग अधिक होने के कारण 3000 से 3500 रुपए प्रति किलोग्राम की दर से बिक्री होती है. विदेशी लोग इस मांस के खूब शौकीन होते हैं. जिससे इसकी मांग विदेशों में भी खूब होती है.
सौरभ वर्मा/रायबरेली: खेती किसानी के साथ पशुपालन किसानों की आय बढ़ाने का मुख्य साधन है. किसान दूध के लिए गाय भैंस तो वहीं मांस के लिए मुर्गी, बकरी ,भेड़ का पालन करते हैं. बदलते समय के साथ ही किसानों ने खेती किसानी के साथ ही पशुपालन को अपनी आय बढ़ाने के लिए सबसे उपयुक्त जरिया बना लिया है. पशुपालन के लिए जमीन की ज्यादा जरूरत नहीं होती है. साथ ही यह कम लागत में अधिक कमाई का साधन होता है. गाय, भैंस, मुर्गी पालन के साथ ही अब किसान बकरी पालन का काम भी बड़े स्तर पर कर रहे हैं.
इस बकरी की खासियत यह है कि इसका मांस बेहद अच्छा होता है. जिसकी वजह से इसकी मांग विदेशों तक है. इसीलिए किसान इसका पालन करके अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. सबसे महंगा बिकता है इसका मीट वह बताते हैं कि अन्य नस्ल की बकरियों के मांस की तुलना में इस बकरे का मांस काफी महंगा बिकता है. वजन में भी सबसे आगे होती है यह नस्ल अफ्रीकन बोअर बकरी अपने अच्छे एवं गुणवत्तापूर्ण मांस के लिए तो जानी ही जाती है. लेकिन इसकी एक और भी खासियत होती है. यह नस्ल अपने वजन के कारण भी काफी लोकप्रिय होती है.
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