Фастфуд, или еда быстрого приготовления, обычно содержит большое количество химических веществ, в том числе усилителей вкуса, которые вызывают у организма привыкание. Об этом в разговоре с «Известиями» 8 ноября рассказала детский врач-эндокринолог, педиатр «СМ-Клиника», к.м.н. Анастасия Синицына.
«В продуктах быстрого питания активно используют усилители вкуса. Поступая в организм в больших количествах, они воздействуют на него как наркотик. Человеку хочется употреблять продукты с их содержанием всё больше и больше. При этом организму наносится серьезный вред», — рассказала Синицина.
«Глюкоза в чистом виде может усваиваться только головным мозгом. А всем органам необходим уже расщепленный сахар . Чем больше сахара, тем больше инсулина, тем больше потребность в быстрых углеводах. В итоге вырабатывается столько инсулина, что организм теряет к нему чувствительность. Так развиваются инсулинорезистентность и сахарный диабет. К тому же большая выработка инсулина постепенно блокирует центр насыщения, расположенный в головном мозге.
«Почему же они разрешены? Потому что в малых количествах не оказывают негативного влияния на организм. А учитывая длительное употребление фастфуда в больших количествах они накапливаются в организме, оказывая то самое негативное влияние», — подчеркнула эндокринолог. «Научно доказано, что использование большого количества бромата калия, который в процессе термической обработки и выпечки продукта не расходуется полностью и остается в готовом продукте, способствует возникновению раковых опухолей», — заявила Синицина.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Врач рассказала о предотвращении раннего появления седых волосВрач-эндокринолог Юлия Сидоркина рассказала, как предотвратить раннее появление седых волос.
Read more »
Лыжница Ступак объяснила свой переход от тренера Бородавко к СоринуОлимпийская чемпионка 2022 года в лыжной эстафете Юлия Ступак назвала причину перехода от тренера Юрия Бородавко в группу Егора Сорина.
Read more »
Линичук о возвращении из США: «Приехала, чтобы помочь российскому спорту»Олимпийская чемпионка Наталья Линичук объяснила возвращение в Россию из США
Read more »
Концерн «Тракторные заводы» привлек кредит на 200 млн рублей в виде ЦФАБудущее цифровых активов – в сделках, приближенных к банковским кредитам и менее – к облигациям, считает рынок
Read more »
Эмиссар США заявил о работе Вашингтона над установлением гуманитарного перемирия в ГазеЭймос Хокстин отметил, что после достижения этой цели Соединенные Штаты планируют перейти к другим этапам, ведущим к урегулированию
Read more »
Диетолог Грассо объяснила, почему легко набрать вес в выходныеДиетолог Тейлор Грассо раскрыла главные причины набора веса на выходных. Об этом она рассказала в интервью Best Life .
Read more »