Картофель ― один из самых вредных овощей ввиду высокого гликемического индекса. Об этом заявила 30 апреля врач-гастроэнтеролог медицинской компании «СберЗдоровье» Дарья Утюмова.
Картофель ― один из самых вредных овощей ввиду высокого гликемического индекса. Об этом заявила 30 апреля врач-гастроэнтеролог медицинской компании «СберЗдоровье» Дарья Утюмова.
По словам эксперта, употребление продукта со значительным гликемическим индексом приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови, что отражается на здоровье крайне негативно. Утюмова объяснила, что высокая концентрация глюкозы приводит к выработке дополнительного инсулина поджелудочной железой и запускает процесс накопления жиров. Из-за этого не рекомендуют потреблять картофель людям, больным диабетом или страдающим от ожирения.
«Стоит отметить, что гликемический индекс рассчитывается на основе отдельно взятого продукта и может меняться в зависимости от приготовления. Так, например, у картофельного пюре он выше, чем у запеченной с кожурой картошки или варенной в мундире», ― отметила гастроэнтеролог в беседе с «Газетой.Ru». Раздвинуть рамки: на что обратить внимание при выборе качественных продуктов Врачи рассказали, как спланировать свой рацион по принципу гарвардской тарелки Ранее, 20 марта, кандидат медицинских наук, врач-диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова заявила: несмотря на распространенное мнение, что картофель не считается продуктом здорового питания, этот овощ особенно полезен для гипертоников и людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями .
В октябре прошлого года врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиника», к. м. н. Оксана Михалева рассказала «Известиям», что самый опасный ужин в плане риска набора веса — это тот, который содержит много жира, углеводов и соли. В частности, это жареное мясо с картошкой или запеченое «мясо по-французски».
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Назван самый вредный овощ - Газета.RuНаиболее вредным из овощей является картофель, рассказала «Газеты.Ru» врач-гастроэнтеролог медицинской компании СберЗдоровье Дарья Утюмова.
Read more »
Гастроэнтеролог назвала брокколи самым полезным овощемБрокколи является наиболее полезным овощем, ведь в 100 г такого продукта содержится практически вся дневная норма витаминов С и К. Об этом в среду, 17 апреля, заявила врач-гастроэнтеролог медицинской компании «СберЗдоровье» Дарья Утюмова.
Read more »
Диетолог назвала причины тяги к вредным продуктамВрач-диетолог Ольга Перевалова рассказала о причинах тяги к вредным продуктам — соленому, сладкому, жирному, мучному. По ее мнению, это может указывать на дефицит определенных витаминов и минеральных веществ в рационе.
Read more »
Врач Кашух назвала наиболее опасные для зубов продуктыЭксперт посоветовала употреблять меньше сладкого и газированных напитков.
Read more »
Убрать цукаты, ограничить сахар. Готовим полезный пасхальный куличСпециалист по питанию рассказала, как сделать кулич менее вредным для фигуры.
Read more »
Ничейный синдром в топ-5 лигах ЕвропыДоктор, а я точно здоров? (с)
Read more »