Наиболее вредным из овощей является картофель, рассказала «Газеты.Ru» врач-гастроэнтеролог медицинской компании СберЗдоровье Дарья Утюмова.
Наиболее вредным из овощей является картофель, рассказала «Газеты.Ru» врач-гастроэнтеролог медицинской компании СберЗдоровье Дарья Утюмова.
«Все его сорта имеют высокий гликемический индекс — коэффициент, который показывает, с какой скоростью углеводы, содержащиеся в продукте, усваиваются организмом и превращаются в глюкозу. То есть употребление картофеля может приводить к резкому повышению уровня глюкозы в крови, что негативно сказывается на организме», – рассказала специалист Утюмова.
По ее словам, это провоцирует поджелудочную железу вырабатывать дополнительный инсулин, чтобы снизить уровень сахара, а также запускает процесс накопления жиров. По этой причине людям, например, с сахарным диабетом или ожирением рекомендовано ограничить его употребление. «Стоит отметить, что гликемический индекс рассчитывается на основе отдельно взятого продукта и может меняться в зависимости от приготовления. Так например, у картофельного пюре он выше, чем у запеченной с кожурой картошки или вареной в мундире», – отметила врач.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Назван самый важный для правильного питания овощУченые из департамента наук о питании Пенсильванского государственного университета обнаружили, что ежедневное употребление авокадо улучшает общее качество рациона и способствует его сбалансированности по полезным жирам и клетчатке. Результаты исследования опубликованы...
Read more »
Назван наиболее полезный овощНаиболее полезный овощ — брокколи, считает собеседница «Газеты.Ru» врач-гастроэнтеролог медицинской компании «СберЗдоровье» Дарья Утюмова.
Read more »
'Газета.ru': Чаще всего россияне в переписке используют эмодзи 'Смех сквозь слёзы'Россияне в соцсетях в 90% сообщений с эмодзи используют 'радостные' смайлики, пишет 'Газета.ru'.
Read more »
Назван самый разбогатевший за год российский миллиардерОснователь сети магазинов «Красное & Белое» Сергей Студенников стал самым разбогатевшим за год российским бизнесменом. Состояние 57-летнего миллиардера выросло на 113 процента и составило 3,2 миллиарда долларов. Владелец торговой сети также стал единственным из россиян, кто смог удвоить свой капитал.
Read more »
Назван самый дорогой заказ россиянина из-за рубежа в 2024 годуСамым дорогим заказом россиянина из-за границы с начала 2024 года стала PTZ-камера FR7 Cinema Line от Sony. Товар обошелся покупателю в 1 177 156 рублей. Об этом свидетельствуют данные исследования сервиса по выкупу и доставке товаров известных брендов из-за рубежа...
Read more »
Назван самый трогательный момент в российском хоккееЭкс-нападающий омского «Авангарда» Алексей Потапов назвал самый трогательный момент, который произошел во время регулярного чемпионата Континентальной хоккейной лиги (КХЛ) в сезоне-2023/24. По мнению Потапова, это было празднование Дня отца на матче «Авангарда» и...
Read more »