Lemak trans atau asam lemak trans adalah asam lemak tak jenuh yang berasal dari sumber alami atau industri.
dalam pasokan pangan Indonesia. Hasilnya, hampir 10% produk yang disurvei, mengandung kadar lemak trans melebihi rekomendasi.
Konsumsi lemak trans secara signifikan dapat meningkatkan resiko serangan jantung dan berkontribusi terhadap sekitar 500.000 kematian akibat penyakit jantung koroner secara global setiap tahunnya.Studi dasar ini sendiri melibatkan pengujian laboratorium terhadap 130 produk di empat kategori makanan, yaitu minyak dan lemak, margarin dan olesan, makanan kemasan yang terbuat dari lemak , serta makanan siap saji seperti mi goreng, nasi goreng, ayam goreng, kentang goreng, dan roti.
Lemak Trans Produk Makanan Indonesia
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Dikenal Sebagai Lemak Jahat, Nyatanya Lemak Trans Banyak Terkandung pada Makanan yang Sering DikonsumsiLemak trans merupakan jenis lemak yang paling berbahaya untuk kesehatan. Ada pada martabak cokelat, roti maryam, wafer krim cokelat.
Read more »
WHO Dorong Regulasi untuk Eliminasi Lemak Trans pada Produk Pangan IndonesiaBadan Kesehatan Dunia (WHO), Senin (6/5) meluncurkan kajian perintis mengenai sumber makanan lemak trans dalam pasokan pangan Indonesia. Kajian ini untuk mendukung penerbitan peraturan pemerintah untuk mengeliminasi lemak trans.
Read more »
Kemenkes Sebut Regulasi adalah Cara Terbaik untuk Kurangi Konsumsi Lemak Trans, Ini PenjelasannyaKemenkes menekankan bahwa regulasi merupakan metode terbaik untuk meminimalisir kandungan lemak trans di makanan
Read more »
Kandungan Tinggi Lemak Trans pada Jajanan, dari Roti Maryam hingga MartabakMasyarakat perlu membatasi pangan mengandung asam lemak trans tinggi. Lemak trans bisa memicu penyakit jantung.
Read more »
Hati-Hati! Camilan Ini Mengandung Lemak Trans yang Bisa Picu KematianJangan Kaget, Makanan Favorit Ini Mengandung Lemak Trans yang Memicu Berbagai Penyakit
Read more »
Ini Daftar Jajanan yang Tinggi Lemak Trans, Ada Martabak dan CroissantTernyata jajanan yang mengandung lemak trans industrial gampang ditemui di masyarakat.
Read more »