André Domke, ein Gastronom aus Usedom, hat das größte Fischbrötchen der Welt produziert und damit einen Weltrekord aufgestellt. Das über sechseinhalb Meter lange Brötchen enthielt kiloweise Salat, bergeweise Zwiebeln und fässerweise Bismarckhering aus der Ostsee. Das Rekord-Institut für Deutschland bestätigte den Rekord mit einer Urkunde.
Erst als Sülze, dann als Soljanka, zuletzt als Salat - beim Gastronom Domke dreht sich alles um Fisch. Nun hat der umtriebige Usedomer seinen vierten Weltrekord aufgestellt. Die Hauptzutat kommt aus dem Meer.Axel Schulz, ehemalige Profiboxer , und André Domke, Fischsommelier und -händler, belegen das gigantische Fischbrötchen mit Salat, Fisch und Zwiebeln.
„Der bisherige Weltrekord ist in Schleswig-Holstein aufgestellt worden“, sagte Domke. Es habe ihn zusätzlich gepusht, dem Nachbar-Bundesland die Bestmarke entreißen zu können, sagte der geprüfte Fischsommelier nicht ganz ernst gemeint. „André Domke zieht es mit seinen Ideen immer wieder in dieÖffentlichkeit“, hatte Rekord-Richter Olaf Kuchenbecker vom Hamburger RID einmal über Domke gesagt. Der Fisch-Experte erfinde sich immer wieder neu und überrasche mit kulinarischen Bestleistungen.
Das Rekord-Institut für Deutschland sammelt, prüft und präsentiert eigenen Angaben zufolge Höchstleistungen aller Art und ist auf den deutschsprachigen Raum spezialisiert.Erst als Sülze, dann als Soljanka, zuletzt als Salat - beim Gastronom Domke dreht sich alles um Fisch. Nun hat der umtriebige Usedomer seinen vierten Weltrekord aufgestellt. Die Hauptzutat kommt aus dem Meer.
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