Il fabbisogno nazionale è in crescita e Cereal Docks, il colosso vicentino da 1,6 miliardi di fatturato, propone ai 18mila fornitori di condividere alcune pratiche agronomiche green
D ai mangimi per gli allevamenti ai nuovi cibi ipersalutisti fino agli usi energetici. La soia è una materia prima strategica il cui deficit, in tempi di sovranità alimentare, è quello più vistoso. La mancata definizione di un piano proteico europeo sempre annunciato e mai varato resta una delle più grandi incompiute della Politica agricola comune che si appresta a essere riformata dalla Commissione che verrà.
Erede virtuale del progetto del gruppo Ferruzzi-Montedison di Raul Gardini, il gruppo industriale con base a Camisano Vicentino trasforma oltre 3 milioni di tonnellate di materie prime agricole per la produzione di farine, oli, lecitine, farine gluten-free, farine precotte e grits derivati da semi oleosi e cereali e destinati ad applicazioni nei settori agroalimentare, farmaceutico, cosmetico, tecnico e energetico. Da solo garantisce più di un terzo dell’offerta nazionale di farine di soia.
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