Der Spöckmeier macht wieder auf - Ende April ist´s nach über zwei Jahren so weit
Die Neueröffnung wurde verschoben und verschoben. Jetzt ist es endlich so weit! Nach über zwei Jahren Grundsanierung macht Ende April „Der Spöckmeier“ in der Rosenstraße wieder auf. Mit neuen Wirten, neuem Aussehen und neuem Konzept. Noch wird in der über 500 Jahre alten Traditionswirtschaft am Roseneck fleißig gewerkelt - wir haben uns aber schon mal umgeschaut.
„Wir wollen jugendlich frisch sein, die Menschen zusammenbringen und das Münchnerische wieder haben“, sagt Arabella Schörghuber . Gemeinsam mit ihren Kindern Ramona und Alexander Pongratz bildet die Wiesn-Wirtin vom Paulaner-Festzelt das neue Trio für den Spöckmeier.„Unser Spöckmeier soll ein zweites Wohnzimmer sein, jeder soll hier seinen Platz finden“, sagt Ramona Pongratz. Daher ist auf zwei Stockwerken auch einiges geboten, ein Mix aus Tradition und Moderne.
Vom Spöckmeier, den Lorenz Stiftl bis Ende 2020 führte, ist nicht mehr viel übrig. 360 Plätze gibt es nach dem Umbau innen und 90 im Biergarten. Bis dahin war’s aber kein leichter Weg. „Und demotivierend“, gesteht Alexander Pongratz. Dafür ist die Freude jetzt umso größer. „Wir sind stolz darauf und wollen zeigen, was jetzt draus geworden ist“, sagt Arabella Schörghuber.
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