Kefir merupakan minuman fermentasi yang dibuat dari ragam jenis susu.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Di tengah pandemi COVID-19 membuat kita tertantang untuk terus mengisi asupan gizi yang baik dalam tubuh kita. Dengan gizi yang tepat, maka imunitas tubuh pun bisa terjaga dengan baik dan terhindar dari penyakit.
Kefir adalah minuman fermentasi yang biasanya dibuat dari susu sapi. Butir"starter" kefir difermentasi dan ditambahkan ke dalam susu, sehingga rasanya sangat mirip dengan yogurt tetapi memiliki konsistensi yang lebih tipis. Kefir bisa menjadi salah satu alternatif jika Anda menjauhi produk susu. Sebab, kefir juga tersedia dengan menggunakan susu kambing, santan, dan susu beras. Baca Juga - Kefir disebut-sebut oleh para ahli kesehatan sebagai salah satu makanan super paling sehat untuk ditambahkan ke dalam pola makan. Kefir yang terbuat dari susu sapi adalah sumber nutrisi yang sangat baik seperti protein, kalsium, fosfor, vitamin B, riboflavin, magnesium, dan, probiotik.
Kefir sendiri mengandung lebih banyak bakteri probiotik daripada yogurt dan sebanyak 61 jenis bakteri dan ragi yang berbeda. Meskipun keanekaragaman bakteri akan tergantung pada merek mana yang dibeli. Ketika wanita bertambah tua dan produksi estrogen melambat. Hal itu membuat risiko patah tulang dan masalah tulang seperti osteoporosis meningkat. Dengan mengkonsumsi makanan kaya kalsium seperti kefir dapat membantu mengurangi beberapa risiko ini.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
5 Jenis Buah Tin yang Paling Enak dan Manfaatnya Bagi KesehatanBuah tin punya rasa manis dan segudang manfaat untuk kesehatan.
Read more »
Pencuri Sembilan Kaleng Susu di Minimarket Babak Belur |Republika OnlinePolisi menyebut pelaku tidak mau bayar, lalu kabur naik mobil.
Read more »
Intelijen AS: Kesehatan Kim Jong-un Bermasalah dan Dioperasi |Republika OnlineKim Jong-un dilaporkan menerima prosedur operasi sakit jantung.
Read more »
Korsel tak Bisa Konfirmasi Masalah Kesehatan Kim Jong-un |Republika OnlineKim Jong-un dilaporkan memiliki masalah kesehatan terkait jantung.
Read more »
Iuran BPJS Kesehatan Batal Naik Per April 2020 |Republika OnlineIuran yang telah dibayar pada April akan diperhitungkan pada pembayaran ke depan.
Read more »
Perusahaan di Karawang Diminta Menjamin Kesehatan Karyawanny |Republika OnlineKabupaten Karawang akan menerapkan PSBB menyusul tingginya angka Covid-19
Read more »