Größtes Fischbrötchen der Welt auf Usedom hergestellt

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Der Usedomer Gastronom André Domke hat das größte Fischbrötchen der Welt produziert und einen Weltrekord aufgestellt. Das über sechseinhalb Meter lange Brötchen wurde mit Lollo Bionda-Salat, Zwiebeln und Bismarckhering aus der Ostsee belegt. Das Rekord-Institut für Deutschland bestätigte den Rekord mit einer Urkunde. Das Brötchen war mehr als zwei Meter länger als das bisherige Rekordbrötchen. Unterstützt wurde Domke von Axel Schulz und Ulli Wegner.

Fisch, Salat und Zwiebeln satt - der Usedomer Gastronom André Domke hat am Sonntag das größte Fischbrötchen der Welt produziert und damit einen Weltrekord aufgestellt. Für das über sechseinhalb Meter lange Brötchen hätten er und sein Team „kiloweise"Lollo Bionda"-Salat, bergeweise Zwiebeln und fässerweise Bismarckhering aus der Ostsee“ verarbeitet, sagte Domke der Deutschen Presse-Agentur.

„Der bisherige Weltrekord ist in Schleswig-Holstein aufgestellt worden“, sagte Domke. Es habe ihn zusätzlich gepusht, dem Nachbar-Bundesland die Bestmarke entreißen zu können, sagte der geprüfte Fischsommelier nicht ganz ernst gemeint.

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