Bio-Märkte in der Krise: Was steckt hinter den Problemen?

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Die Basic-Bio-Märkte mit 20 deutschen Filialen sind zum Sanierungsfall geworden: Das Arbeitsamt zahlt vorerst die Löhne. ⬇️

Basic ist nicht einzige Bio-Händler in Schwierigkeiten, "Superbiomarkt" und Reformhäuser meldeten Insolvenz an, der Großhändler Biuno wurde abgewickelt. Es ist das Ende eines Booms: In den beiden Corona-Jahren seit 2019 legte die Branche um 30 Prozent zu. Neue Märkte schossen wie Pilze aus dem Boden. Inzwischen sind deren Umsätze im Schnitt um 15 Prozent gesunken. Einige Käufer bleiben aus - wohl auch wegen der hohen Inflation.

. Die Konsequenzen einer Insolvenz in Eigenregie mit dem Schutzschirmverfahren kann derzeit noch niemand abschätzen.Das Konzept von Alnatura-Gründer und Geschäftsführer Götz Rehn sieht anders aus. Es umfasst nicht nur die eigenen Märkte, sondern eine Produktpalette, mit der auch Konkurrenten und Händler jenseits der Bio-Szene beliefert werden - auch Lieferdienste wie Gorillas sind mit Alnatura-Produkten unterwegs.

aus Massentierhaltung wie in Norddeutschland, nämlich 60 Cent pro Liter. Der Grund waren die stark gestiegenen Exportpreise und die hohe Auslandsnachfrage. Weltweit war die Produktion von Kuhmilch wegen Preiserhöhungen für Futter, Energie und Wasser rückläufig, was die Preise steigen ließ.

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