Il presidente della Fondazione per la sostenibilità digitale alla presentazione del rapporto ‘La transizione digitale delle filiere italiane della carne’: “Possiamo migliorare le condizioni di vita del bestiame”
Il presidente della Fondazione per la sostenibilità digitale alla presentazione del rapporto ‘La transizione digitale delle filiere italiane della carne’: “Possiamo migliorare le condizioni di vita del bestiame”Redazione Adnkronos“La digitalizzazione è un fattore essenziale nella filiera della carne, essendo questa particolarmente complessa.
Durante la conferenza è stato siglato Il Manifesto Smart Meat 2030 - Sustainable Management and Advanced Responsible Technologies for Meat Ecosystems and Agri-food Tracking - per la sostenibilità digitale del settore zootecnico italiano: “Grazie alla trasformazione digitale - riprende Epifani - possiamo migliorare anche le condizioni di vita del bestiame, agendo quindi sulla leva del benessere animale.
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