Cauliflower cultivation tips: नगदी फसल में सब्जी की खेती किसानों के लिए हमेशा से फायदेमंद रही है. सब्जी की खेती से किसान कम समय में अधिक मुनाफा कमा लेते हैं. फूल गोभी की खेती भी उसी श्रेणी में आती है. इसकी खेती से भी किसान कम लागत और कम समय में अच्छी कमाई कर सकते हैं.
यूपी के लखीमपुर जिले के रहने वाले किसान गोविंदराम मौर्य ने जानकारी देते हुए बताया कि उनके परिवार में कई वर्षों से लगातार सब्जी की खेती हो रही है. अब वे भी लगातार सब्जी की खेती करते आ रहे हैं जिससे उनको अच्छा खासा फायदा हो रहा है. वे इस समय करीब दो बीघा में फूलगोभी की खेती कर रहे हैं जिससे किसान को अच्छा मुनाफा भी होगा. किसान गोविंद राम मौर्य ने लोकल 18 से बातचीत करते हुए बताया कि इस समय उनके पास दो बीघा से अधिक में गोभी लगी हुई है. इस समय बाजारों में गोभी की डिमांड अधिक है.
किसान ने बताया कि फूल गोभी की खेती हर तरह की मिट्टी में कर सकते हैं. फूलगोभी की खेती करने के लिए अधिक पैसों की आवश्यकता नहीं होती है कम लागत में फूलगोभी की खेती कर सकते हैं. बाजारों इस समय फूल गोभी की डिमांड अधिक है. दाम की बात करें तो ₹50 से लेकर ₹70 तक फुटकर बाजारों में फूल गोभी बिक रही है. इस वजह से किसान सब्जियों की खेती कर रहे हैं क्योंकि इससे इन्हें अधिक फायदा भी हो रहा है. किसान ने बताया कि फूल गोभी की खेती जल निकासी वाली किसी भी मिट्टी में कर सकते हैं.
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