औरंगाबाद जिले में किसानों को सब्जी की खेती में अच्छा विकल्प दिख रहा है. कम लागत में अधिक मुनाफा होने की वजह से किसान अब पारंपरिक खेती को छोड़ सब्जी और फलों की खेती करने लगे हैं. जिले के कुटुंबा प्रखंड के अम्बा चिल्की बिगहा गांव के किसान बड़े पैमाने पर सब्जी की खेती कर रहे हैं.
युवा किसान रवि मेहता ने Local18 को बताया कि अंबा में बैगन की खेती 5 एकड़ से अधिक में होती है. वहीं 2 बीघा में वो खुद बैगन की खेती करते हैं. किसान ने बताया कि दोमट मिट्टी में सब्जी की उपज अच्छी होती हैं इसी वजह से यहां सब्जी की खेती बड़े पैमाने पर की जाती है. किसान ने आगे कहा कि बैंगन की खेती जुलाई से अगस्त में की जाती हैं वहीं 40- 45 दिनों में बैगन तैयार हो जाता हैं. अगर फसल अच्छी हुई तो प्रति एकड़ 200 सौ क्विंटल से अधिक की उपज होती हैं. वहीं इस खेती में नुकसान का भी डर बना रहता है.
युवा किसान ने बताया कि मैंने ग्रेजुएशन की डिग्री लेने के बाद कई कंपटीशन में भाग लिया लेकिन नौकरी नहीं लगी जिसके बाद बढ़ते जिम्मेवारियों ने घर पर ही कुछ करने को प्रेरित किया. युवा किसान रवि बताते हैं कि उनके पिता आलोक मेहता पिछले 27 वर्षों से सब्जी की खेती करते हैं. पिता के अस्वस्थ होने के बाद मैने इसकी जिम्मेवारी ले लिया अब सालों भर सब्ज़ी की खेती करते हैं और उससे हुए मुनाफा से घर चलता है.
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