Soil Attar: मिट्टी से तैयार होने वाले इत्र की विदेश में बहुत मांग है. इसे खास तरीके से तैयार किया जाता है.
कन्नौज/अंजली शर्मा: पहली बारिश की बूंदे जब सुखी जमीन पर पड़ती हैं, तो एक सोंधी-सोंधी खुशबू आती है. कन्नौज में एक ऐसा इत्र बनता है. कन्नौज के इत्र व्यापारियों ने मिट्टी से इत्र बनाकर खास खुशबू वाला प्रो[क्ट तैयार किया है. इसकी डिमांड बहुत ज्यादा रहती है. शरीर में लगाने के साथ-साथ कई तरह के खाने की चीजों पर भी इस इत्र का इस्तेमाल होता है. कैसे बनता है मिट्टी का इत्र? इत्र बनाने की प्रक्रिया में सबसे पहले मिट्टी के बर्तन तैयार किए जाते हैं.
फिर उन सब से जब भाप निकलती है, तो उसमें ऑयल बेस होता है. आखिर में सिर्फ तेल की तरह का तरल पदार्थ निकलता है. जिसकी खुशबू बिल्कुल गीली मिट्टी की तरह होती है. कौन सी मिट्टी का होता प्रयोग मिट्टी का इत्र बनाने के लिए चिकनी मिट्टी और चिका मिट्टी का प्रयोग किया जाता है, जो खेतों और तालाबों से लाई जाती है. कुम्हारों द्वारा बनाए गए मिट्टी के बर्तनों के बाद जो वेस्ट बच जाता है. इसका सबसे ज्यादा प्रयोग इत्र व्यापारी ही करते हैं. ऐसे में कुम्हारों को भी मिट्टी के इत्र से जुड़ने का मौका मिल जाता है.
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