बारिश के मौसम में ये सब्जियां बिगाड़ सकती है आपकी सेहत, बरतें ये सावधानी
मानसून के सीजन में पत्तेदार सब्जियों को नहीं खाना चाहिए. इस टाइम में इनके पत्ते में बैक्टीरियल इन्फेक्शन होते है जो हमारी सेहत बिगाड़ सकते है.बरसात के सीजन में फूलगोभी में नमी की मात्रा बढ़ जाती है. साथ ही इसमें ग्लूकोसाइनोलेट्स नामक बैक्टीरिया पाएं जाते है. मानसून के मौसम में बैगन में कीटों के इन्फेक्शन ज्यादा होते है. और अधिक नमी के कारण वे जल्दी खराब हो जाते हैं.मानसूनी मौसम में अधिक नमी के कारण भिंडी के अंदर कीड़े लग जाते हैं.
बारिश के समय में टमाटर को खाने से बचें, इससे फंगल इन्फेक्शन होने की संभावना बढ़ जाती है. साथ ही नमी के कारण ये जल्दी खराब हो जाते है.मानसून के मौसम में ये जल्दी खराब हो जाते है और इसमें फफूंद लग जाते है. इसको खाने से फंगल संक्रमण होने की संभावना अधिक होती है.यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है.
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