قدم تليفزيون 'اليوم السابع' بثا مباشرا، مع أشهر صانعى الفطير الكنافة الحلو والحادق بمدينة المحلة الكبرى بمحافظة الغربية، والذي يعد من أغرب وأشهر الوجبات التي تشتهر بها مدينة المحلة طوال العام..
الحلو والحادق بمدينة المحلة الكبرى بمحافظة الغربية، والذي يعد من أغرب وأشهر الوجبات التي تشتهر بها مدينة المحلة طوال العام، وأيضا في شهر رمضان المبارك.ويحرص الأهالى على تناول الفطير الكنافة بشكل كبير، طوال العام كوجبة أساسية سواء إن كانت فطيرة حادق أو حلو، حيث تكفي الواحدة أكثر من 10 أفراد.
وأوضحت أن الفطيرة الواحدة يستغرق تصنيعها 10 دقائق وتتكون من دقيق ويتم عجنه بالمياه في صورة سائلة، واستخدام " القمع" الخاص بالكنافة، لتصنيع الكنافة البلدي أولا ويطلق عليها" المفرش" من خلال تصنيع 3 طبقات منها، ثم بعد ذلك يتم تصنيع الفطيرة ووضع الزيت أو السمن حسب رغبة العميل، واضافة الحشو الداخلي للفطيرة سواء كان حلو فيتم اضافة السكر والزبيب وجوز الهند والمكسرات حسب الرغبة، او حادق فتكون باضافة الجبن او اللحم او الدجاج والزيتون او أي حشو يطلبه العميل.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
بالكوز والصينية النحاس.. عم أحمد 50 سنة في صناعة الكنافة البلدي بسوهاج- فيديو وصوربالكوز والصينية النحاس.. عم أحمد 50 سنة في صناعة الكنافة البلدي بسوهاج- فيديو وصور
Read more »
الأهلي بطلًا للمرة الـ 39..تغطية شاملة لمباراة نهائي كأس مصر (فيديو وصور)الأهلي بطل ا للمرة الـ 39 تغطية شاملة لمباراة نهائي كأس مصر فيديو وصور | مصراوى
Read more »
حلويات رمضان.. قصة عم سيد في صناعة الكنافة البلدى منذ 12 سنة بالمنياقدم تليفزيون 'اليوم السابع' بثا مباشرا، مع سيد فرغلى صانع الكنافة البلدى، بمدينة المنيا، والذى يعمل فى صناعة الكنافة البلدي خلال شهر رمضان منذ 12 عاما.
Read more »
افتتاح دورة رمضانية في قرية الرمالي بالمنوفية بحضور عصام الحضري (صور)شهدت قرية المالي في محافظة المنوفية، افتتاح دورة رمضانية، بحضور عصام الحضري الذي قام بركلة البداية.
Read more »
'رمضان يجمعنا'.. أقباط يشترون الفوانيس في أسيوط: هنصوم مع بعض (فيديو وصور)'رمضان يجمعنا'.. أقباط يشترون الفوانيس في أسيوط: هنصوم مع بعض (فيديو وصور)
Read more »
3 مسلسلات رمضانية تناقش الفجوة بين الأجيال.. أبرزها إمبراطورية ميممنافسة قوية تخوضها 3 مسلسلات رمضانية تناقش الاختلافات والصراعات بين الأجيال المختلفة في السباق الرمضاني 2024.
Read more »