قدم تليفزيون 'اليوم السابع' بثا مباشرا، مع سيد فرغلى صانع الكنافة البلدى، بمدينة المنيا، والذى يعمل فى صناعة الكنافة البلدي خلال شهر رمضان منذ 12 عاما.
وقال سيد فرغلى: أعمل فى مهنة صناعة الكنافة منذ حوالى 12 عاما، وورثت الصنعة عن والدى، وهو ورثها يضا عن والده، حتى شقيقتى تعلمت الصنعة وأصبحت صنايعية للكنافة البلدى، وبدأت تعمل الكنافة وتقف على الفرن.
وأضاف أن صناعة الكنافة البلدى تطورت كثيرا من الفرن البلدى المصنوع من الطين، والنار من الحطب اليوم نحن نعمل بالغاز وهذا اكثرا أمانا للمواطنين، خاصة أن الكنافة مرتبطة بشهر رمضان المبارك، ويكون الاقبال عليها كبير فى الشهر الكريم. وأضاف أن الكنافة عبارة عن ماء ودقيق يتم خلطها ببعضها ثم رشها على الصاج الخاص بالفرن ثم ننتظر أن تستوى وبعدها نرفعها عن النار ونضعها فى الورق ثم للمواطنين أى أنها الصنعة التى تصنع أمام الناس.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
فطار أول يوم رمضان عند مامتك ولا عند حماتك؟ اعرفي الإتيكيت بيقول إيهفي كل سنة مع بداية شهر رمضان يواجه الأزواج الجدد حيرة 'فطار أول يوم رمضان عند مامتك ولا عند مامتي؟' وأحيانًا ما يتسبب ذلك في مشكلة بين الزوجين
Read more »
7 نصائح من وحى مسلسل بدون سابق إنذار تحميك من الاكتئاب فى مواجهة الأزماتمسلسل بدون سابق إنذار من مسلسلات رمضان المقرر إذاعته على شبكات قنوات المتحدة في درما رمضان 2024،يحكى المسلسل قصة اجتماعية لزوجين طفلهم مريض بسرطان
Read more »
عروض على اللحوم والدواجن فى معرض أهلا رمضان بالعمرانية.. اللحم بـ280 جنيهاشهد معرض أهلًا رمضان بشارع ترعة الزمر، اليوم السبت، إقبالًا كبيرًا على منتجات اللحوم والدواجن، حيث يطرح المعرض اللحم البلدي بسعر 280 جنيهًا للكيلو الواحد، واللحم المفروم البلدي بـ260..
Read more »
حلويات شهر رمضان 2024.. أسعار الكنافة بالمانجا في المحال التجاريةتقدم لكم بوابة الوطن في السطور التالية وفي إطار ما تقدمه للقارئ من خدمات على مدار الساعة أبرز أسعار حلويات رمضان
Read more »
مجلس الإفتاء الأسترالى يعلن الثلاثاء أول أيام شهر رمضانأعلن مجلس الإفتاء الأسترالي رسميا، أن الثلاثاء 12 مارس، هو أول أيام شهر رمضان في أستراليا.
Read more »
خارجية إسرائيل: قرار كندا والسويد إعادة تمويل الأونروا خطأ جسيمتواجه أونروا، أزمة منذ أن اتهمت إسرائيل 12 من موظفيها بالمشاركة في أحداث السابع من أكتوبر.
Read more »