نقل تليفزيون اليوم السابع من شمال سيناء لحظات تناول وجبة إفطار تراثية من وجبات يتوارث أهالى شمال سيناء وهى اللصيمة، وظهرت مشاهد لخطوات إعدادها من خبز يتم طهيه فى الرمال..
، وظهرت مشاهد لخطوات إعدادها من خبز يتم طهيه فى الرمال ويعد ويجهز بتقطيعه وإعداده فتة مكوناتها سلاطات الباذنجان المشوى مع الطماطم.
قال أنور أبوسكسك من سكان العريش، إنهم يعتبرون هذه الوجبة هى من أهم وجباتهم التراثية فى مدينة العريش ويطلقون عليها أسم اللصيمة، لافتا أنها تعتمد على " اللبة " وهى رغيف العيش المدبب الذى يتم طهية فى الرمل وعليه يتم وضع الجمر لحين الانتهاء من نضجه ثم يخرج ويزال من عليه كل آثار الرمل ويقطع للقيمات صغيرة ويمزج مع مكونات اللصيمة التر تعد مسبقا.
وتابع أن هذه المكونات هى عبارة عن باذنجان مشوى مع الطماطم تمزج وتدق مع الثوم ومقبلات الطعام والخضراوات ثم تفت فى هذه اللقيمات ويضاف لها زيت الزيتون والفلفل والطحينة البيضاء ويتم تناولها. أشار إى أنها أكلة يقومون بتجهيزها على مدار العام حيث عناصرها لا تختفى من السوق ومتوفرة، كما تعد من اهم وجبات الرحلات الخلوية وعزومات الافطار فى رمضان بين الأصدقاء.هل تتأثر محافظات مصر بالعاصفة نهال؟.. الأرصاد الجوية تردسعر جرام الذهب يسجل 3200 جنيه لعيار 21 بمستهل تعاملات اليومالأهلي يواجه إنبي الليلة بحثاً عن استعادة الانتصارات فى الدوريبيزنس تأشيرات العمرة..
اللصيمة اكلات شعبية سيناء العريش شمال سيناء العريش أكلة تراثية اخبار مصر اخبار العريش
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
بمكونات منزلية سهلة.. طريقة عمل السينابون بدون بيض في خطواتمع انتهاء شهر رمضان المبارك، يحتار الكثيرون في إعداد وجبة الإفطار، لذلك تلجأ ربة المنزل إلى البحث عن طرق مختلف لتناول الإفطار بجانب كوب من الشاي أو اللبن الساخن
Read more »
ابتعد عن تناول هذه المكونات فى وجبة الإفطار للحفاظ على صحة قلبكخلال شهر رمضان تعتبر وجبة الإفطار أهم وجبة فى اليوم، لذا يجب اختيار العناصر الغذائية التى تتضمنها بعناية.
Read more »
«مطبخ الخير» في بئر العبد يوزع 672 وجبة على المحتاجين بشمال سيناءوزع مطبخ الخير بمدينة بئر العبد عدد 672 وجبة أفطار تم تصنيعها في مطبخ الخير من خلال متطوعين في مدينة بئر العبد بشمال سيناء
Read more »
لمرضى النقرس.. أطعمة ومشروبات تحميك من ارتفاع نسبة حمض اليوريكمن الكركديه إلى الموز، يمكنك التحكم في مستويات حمض البوليك المرتفعة لديك عن طريق تناول بعض الأطعمة في وجبة الإفطار خلال شهر رمضان.
Read more »
لو مريض سكر.. اكسر صيامك فى رمضان على هذه الأكلات لمنع ارتفاع السكرساعات قليلة ويبدأ شهر رمضان المبارك، ويحرص كثير من مرضى السكرى على الصيام، لكن يجب الحذر عند اختيار الأطعمة التي يتناولونها في وجبة الإفطار، لأنه إذا ارتفعت مستويات السكر في الدم
Read more »
فنون الإفطار فى رمضان.. ابدأ بكوب من المياه وانتظر 11 دقيقة لتهيئة الجسم لاستقبال الطعام.. احرص على السلاطة والشوربة فى وجبتك لتقليل الشعور بالجوع والعطش وتحسين عملية الهضم.. والشيكولاتة 'الدارك' أفضل الحلوياتيشعر كثيرا منا بثقل وامتلاء شديد بالمعدة فى أغلب أيام شهر رمضان، نتيجة للسلوكيات الخاطئة فى تناول وجبة الإفطار، وتناول كميات كبيرة من الأطعمة مرتفعة الدهون
Read more »