Бренд-шеф IL Патио Станислав Балаев рассказал «Газете.Ru», какую рыбу лучше жарить на костре.
Станислав Балаев заявил, что в последние годы стала популярна карельская форель. Бренд-шеф рекомендует мариновать ее с соевым соусом, петрушкой, тархуном, лимоном и перцем.
Для любителей менее костлявых рыб эксперт рекомендовал сибаса и дорадо. Балаев заявил, что сибас весом в 1,5 кг можно обложить зеленью, лаймом или лимоном, полить немного вином, добавить розовый перец и пару капель хорошего оливкового масла, завернуть в фольгу и запечь на углях. Повар советовал приготовить дораду на решетке или шампурах, смазав рыбу только оливковым маслом. Как отметил эксперт, шашлык получается нежирный и с минимальным количеством костей.
«Но самым лучшим выбором по-прежнему считается царь-рыба –осетрина. Ее лучше замариновать с майонезом, луком, сметаной, лимоном и карри. Готовится она быстро, а вкус –королевский», – считает Станислав Балаев.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Россиянам рассказали, какую валюту копитьСоздавать финансовую подушку нужно в валюте той страны, в которой человек тратит. Об этом «Газете.Ru» рассказала гендиректор европейского брокера Mind Money Юлия Хандошко.
Read more »
Россиянам рассказали, какие подержанные китайские кроссоверы лучше всего покупатьСреди китайских кроссоверов с пробегом лучше всего покупать те, которые давно официально продаются в России. Об этом сообщает «Российская газета» со ссылкой на директора департамента автомобилей с пробегом ГК «Автодом» и ГК «АвтоСпецЦентр»...
Read more »
Россиянам рассказали, при каком солнце лучше не выходить из домаЗа 15-30 минут до выхода на солнце следует нанести солнцезащитный крем, а затем обновлять его каждые два-три часа. Об этом «Доктору 24» рассказал врач общей практики Городской поликлиники № 220 Москвы Роман Кулешов.
Read more »
Россиянам рассказали, в какой период лучше покупать авиабилетыЛучше всего бронировать авиабилеты за месяц-полтора до отпуска. Об этом «Газете.Ru» рассказали эксперты сервиса путешествий tutu.
Read more »
Москвичам рассказали, когда лучше ехать на дачу в маеДля москвичей в период праздников лучшим вариантом для выезда на дачу будет 9 или 10 мая. Об этом сообщает Telegram-канал «Дептранс. Оперативно» со ссылкой на Центр организации дорожного движения (ЦОДД).
Read more »
Россиянам рассказали, какая неисправность может привести к опрокидыванию автомобиля на ходуОдно из самых опасных повреждений шин — это деформация ее боковины. Об этом корреспонденту «Газеты.Ru» рассказал собственник и руководитель автосервиса Fit Service Николай Погуляев.
Read more »