Диетологи из Йельской медицинской школы сообщили, что некоторые виды красного мяса не повышают холестерин вопреки распространенному мифу, и даже могут его понижать. Результаты исследования, на которые ссылаются специалисты, были опубликованы в журнале MeatScience.
Диетологи из Йельской медицинской школы сообщили, что некоторые виды красного мяса не повышают холестерин вопреки распространенному мифу, и даже могут его понижать. Результаты исследования, на которые ссылаются специалисты, были опубликованы в журнале MeatScience.
Так, в нежирном говяжьем фарше, стейке из говяжьей вырезки, свиной вырезке, бараньих отбивных и телятине содержится малое количество насыщенных жиров, повышающих уровень холестерина. Именно поэтому их можно включить в диету с низким содержанием холестерина. Кроме того, в мясе много белка, способствует уменьшению «плохого» холестерина. Также в нем большое количество магния, железа и других полезных микроэлементов для организма.
Ранее ученые утверждали обратное: употребление даже 50 гр красного мяса в день, указывали они, повышает риск преждевременной смерти. Именно из-за таких разных результатов специалисты настаивают на проведении большего количества исследований, чтобы получить больше данных о влиянии красного мяса на организм.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Армия Израиля признала ложной тревогой срабатывание сирен в ЭйлатеГород расположен на побережье Красного моря на юге Израиля
Read more »
Перечислены пять признаков выхода из строя коробки передачПризнаками скорой поломки автоматической коробки передач являются рывки при включении передачи, запах гари от масла и непривычно высокие обороты двигателя. Об этом «Газете.Ru» рассказал мастер-приемщик техцентра «Вешняки-Авто» Сергей Шабунин.
Read more »
15 человек погибли после удара ЦАХАЛ по колонне машин скорой помощи15 человек погибли после удара израильской армии по колонне машин скорой помощи в Газе, сообщает ТАС со ссылкой на палестинское общество Красного Полумесяца
Read more »
Евгений Плющенко зажег праздничный торт, на котором перечислены все его титулы3 ноября фигуристу исполнился 41 год.
Read more »
Перечислены привычки, ускоряющие старение мозгаАмериканские неврологи из Калифорнийского центра Голдрича по расстройствам памяти назвали шесть факторов, которые ускоряют старение мозга. Об этом они сообщили новостному порталу HuffPost.
Read more »
Перечислены овощи, который способствуют поддержанию иммунитета осеньюДиетолог Мэгги Михальчик со ссылкой на научные исследования назвала десять продуктов, которые поддерживают иммунитет осенью. Список продуктов опубликовал портал Huffpost.
Read more »