Anti-Aging: Langes Leben: Welche Rolle die Ernährung dabei spielt
Langes Leben: Welche Rolle die Ernährung dabei spielt© Valeriia Kuznetsova / Getty ImagesDie Suche nach Quellen ewiger Jugend und langem Leben ist uralt. Noch ist kein Mittel gegen die Vergänglichkeit gefunden. Doch zumindest strecken lässt sich die Lebenszeit. glauben Forscher. Und zwar mit der richtigen Ernährung. Aber geht das wirklich?
Ein langes Leben, mit jugendlichem Antlitz und gesundem Körper, das ist ein Wunsch, der wohl beinahe so alt ist wie die Menschheit. Aber auch einer, der bisher im Land der Träumereien anzusiedeln ist. Derzeit ist das Menschenleben endlich, der Körper nicht für die Ewigkeit gebaut. Wissenschaftler glauben nun, eine wichtige Stellschraube entdeckt zu haben, mit der das Leben verlängert werden könnte: die richtige Ernährung.
In einer Übersichtsarbeit im Fachblatt "Cell" fassen die US-Alternsforscher Valter Longo und Rozalyn Anderson den Kenntnisstand zusammen. Freunde von Kalorienbomben wie Menüs aus Burger, Pommes und Limo oder Seelentröstern wie weißer Schokolade müssen jetzt ganz stark sein: Das Duo spricht davon, dass man besser die Energiezufuhr begrenzen und öfter mal fasten sollte, um Krankheitsrisiken zu minimieren und die Lebenserwartung zu steigern.
Longo und Anderson unterstreichen in ihrer Arbeit, dass eine Anti-Aging-Ernährung an den einzelnen Menschen angepasst sein sollte. Die eine Lösung, die für einen fitten 20-Jährigen genauso geeignet ist wie für einen 60-Jährigen mit Stoffwechselerkrankung, gibt es nicht. Geschlecht, Alter, Lebensstil, Gesundheitszustand und Gene müssten berücksichtigt werden, schreiben sie.
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