Warum die Fruchtfolge im Garten sehr wichtig ist

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Warum die Fruchtfolge im Garten sehr wichtig ist
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Los geht's: Die Pflanzen können ins Gemüsebeet. Aber Experten raten, sie nicht beliebig zu verteilen. Oder noch schlimmer: an einen Stammplatz zu setzen.

ist das Prinzip laut der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen zwar übertrieben. Aber es kann nicht schaden, auch hier zumindest eine gewisse Abfolge zu berücksichtigen, um das Auslaugen der Böden zu vermeiden und Pflanzen optimal zu versorgen. Denn manche Gemüsesorten brauchen mehr Nährstoffe, andere kommen mit einem Überangebot nicht klar.Die Profis raten daher dazu, das Gemüsebeet zu unterteilen.

Ein Bereich wird in einem Jahr nur einer bestimmten Pflanzengruppe zugeteilt, die Jahre darauf ändern sich seine Bewohner. So geht’s:Kohl, Gurken, Tomaten, Zucchini, Kohlrabi,setzen. Sie brauchen besonders viele Nährstoffe im Boden. Düngerdosis: etwa fünf Kilogramm Kompost je Quadratmeter.WurzelgemüseSalate, Sellerie, Porree, Spinat, Erdbeeren. Auch jetzt wird noch mal gedüngt, aber weniger als im Vorjahr.

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