Von Sardine bis Tabasco: Diese zehn Produkte sollten in keiner Küche fehlen

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Von Sardine bis Tabasco: Diese zehn Produkte sollten in keiner Küche fehlen
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Aus dem Archiv: Was früher der BMW war, ist heute die teure Einbauküche. Doch man benötigt nicht viel für leckere Gerichte. Unser Koch weiß, was Sie wirklich brauchen.

Wer in einer Brigade wie ein Profi kocht, macht alles selbst. Doch für zu Hause müssen wir manchmal auf industriell gefertigte Produkte zugreifen. Hier stellen wir die wichtigsten vor.Spricht man mit mittelalten Rechtsanwälten, Unternehmensberatern oder Vertriebsleitern, dann geht es meist nicht mehr – wie vor einigen Jahren – um den neuesten BMW M3 oder Audi Quattro, sondern um die „Küche“.

Ich verfeinere damit Tomaten oder Avocado, träufele die Soße auf gegrillten Halloumi oder gebe ein paar Spritzer in die Bolognese. Und dann gibt es die milde grüne Variante. Sie verfeinert Salatsaucen, würzt von der Pizza hin zu edlen Fischgerichten und Austern und ist beispielsweise ein essenzieller Teil vieler Steak-Tatar-Soßen. Ohne geht einfach nicht!Senf muss man immer im Haus haben.

Und warum Thomy? Weil das die beste gekaufte Mayonnaise der Welt ist. Nicht nur wegen der Geschichte vom Thomy-Erpresser. Googeln Sie das mal! Ich weiß, jetzt kaufen bei Edeka alle Hellman’s, die Originale von McDonald’s oder die japanische Kewpie Mayonnaise. Das ist zwar ein Fehler, aber nicht so schlimm wie der Verzehr von Miracel Whip. Dieses Produkt ist nun wirklich würdelos.Was nun folgt, ist ja wohl klar: Ketchup! Der darf nun wirklich nicht fehlen.

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