Ini adalah sebuah misi untuk melestarikan rasa yang ada di Indonesia melalui kecap.
"Ini adalah sebuah misi untuk melestarikan rasa yang ada di Indonesia melalui kecap," kata Hardian pada pameran tersebut yang digelar di Gedung Rektorat Unpad Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat, Selasa .
Maka dari itu, Hardian dan tim mencoba mendokumentasikan dan menelusuri sejarahnya."Di pameran kali ini kita juga menelusuri sejarah dari kecap manis, dari penelusuran dokumen Belanda sampai ke 1898," kata Hardian. "Buat Antropologi, kecap ini bisa bercerita tentang banyak hal dan saya mencoba mewujudkannya di sini," katanya.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Unpad Jatinangor Gelar Pameran Koleksi Seratusan Kecap Nusantara pada 13-16 JuniUnpad Jatinangor Gelar Pameran Koleksi Seratusan Kecap Nusantara pada 13-16 Juni TempoTravel
Read more »
6 Wakil Indonesia Menang Hari Ini, Lolos ke 16 Besar Indonesia Open 2023Indonesia menempatkan 10 wakil pada pertandingan hari ini, 6 di antara mereka berhasil menang dan lolos ke babak 16 besar Indonesia Open 2023.
Read more »
Jadwal Indonesia Open 2023 Hari Ini Mulai Pukul 09.00 WIB: Ada Aksi 9 Wakil Merah PutihPada hari pertama Indonesia Open 2023 ini, ada total sembilan wakil Indonesia yang akan beraksi.
Read more »
Heboh, Restoran Sushi Gugat Siswa Rp 7 Miliar Gegara Jilat Botol KecapAwal tahun lalu beredar sebuah video yang menunjukkan seorang pelanggan di restoran sushi menjilati bagian atas botol kecap yang terbuka, video itu ditonton hingga jutaan
Read more »
Pep Guardiola Terkesima dengan Bakat Pemain Indonesia Ini, Minta Barcelona untuk Segera RekrutPelatih Manchester City, Pep Guardiola pernah mengunjungi Indonesia pada tahun 2012 untuk mengisi sebuah acara televisi dan memuji bakat pemain Indonesia ini
Read more »