Trik berikut ini bisa membuat jengkol goreng jadi empuk dan tahan hingga 24 jam.
Jengkol , yang dikenal dengan aroma kurang sedap dari asam amino berbau sulfur, masih menjadi favorit banyak orang karena setelah diolah, tekstur dan rasanya menjadi lezat. Jengkol goreng, salah satu varian populer, seringkali direbus sebelum digoreng dengan bumbu khusus.
Simak informasi selengkapnya, dikutip dari salah satu pengguna kanal YouTube Galeri Linda, pada Rabu .Langkah ke-1Siapkan jengkol yang akan diolah dengan memastikan bahwa jengkol sudah mencapai tingkat kematangan yang tepat. Selanjutnya, lakukan proses pengupasan kulit, pembelahan menjadi dua bagian, dan pemotongan menjadi potongan kecil-kecil. Ini bertujuan untuk mempercepat proses pematangan saat menjalani tahap penggorengan.
“Saya akan cuci supaya bersih dan tidak ada getah pada jengkol,' ucapnya.Langkah ke-3Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan di atas api kompor. Setelah minyak mencapai suhu yang cukup, tambahkan potongan jengkol ke dalam wajan. Aduk terus hingga kulit jengkol mengelupas secara alami.Langkah ke-4Setelah matang dan berwarna cokelat, angkat jengkol. Pindahkan potongan jengkol ke dalam mangkuk berisi air panas dan 1 sendok makan garam, rendam selama 3-5 menit.
Jengkol Matang Jengkol Empuk Jengkol Goreng Cara Goreng Jengkol Agar Empuk Trik Bikin Jengkol Goreng Empuk Cara Goreng Jengkol Jengkol Awet Seharian News Update Recent Update
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Simak, Cara dan Trik Merebus Jengkol Agar Empuk dan Tidak BauJengkol merupakan bahan makanan yang cukup populer di antara masyarakat Indonesia. Berikut ini cara merebus jengkol agar tidak bau dan bertekstur empuk.
Read more »
Tidak Perlu Daun Nangka, Begini Trik Masak Ayam Kampung yang Alot Agar Cepat EmpukMeskipun tidak menggunakan daun nangka saat direbus, ayam kampung bisa cepat empuk bahkan tanpa bahan apapun. Simak caranya.
Read more »
Trik Masak Lontong Agar Tidak Mudah Basi, Padat dan Warnanya CerahJika dimasak dengan benar, lontong akan bertahan lebih lama dan tidak lembek sama sekali. Ikuti caranya.
Read more »
Tanpa Direndam Sampai Berjam-jam, Begini Trik Masak Cumi Agar Tidak Alot dan Bau AmisCara mengolah cumi yang kurang tepat seringkali membuat teksturnya menjadi alot. Namun, ternyata hal itu dapat diantisipasi dengan memanfaatkan jeruk nipis dan susu. Yuk, simak penjelasan lengkapnya!
Read more »
Trik Masak Daging Agar Lebih Rendah Kolesterol, Cukup Tambahkan 1 Bahan SederhanaKonsumsi daging merah memang seringkali dihindari karena kandungan kolesterolnya yang cukup tinggi. Namun, ada satu trik memasak yang bisa membuat daging jadi rendah kolesterol. Yuk, simak penjelasan selengkapnya!
Read more »
Tanpa Dibaluri Telur, Begini Trik Goreng Otak-otak Agar Mengembang Sempurna Tanpa Meletup-letupOtak-otak bisa mengembang dan semakin besar serta tidak meletup saat digoreng meski tanpa dibalut telur. Begini caranya.
Read more »