Angesichts von Inflation und wachsender Armut sind mehr Menschen als je zuvor in der Geschichte der Tafeln auf Lebensmittelhilfen angewiesen. Vielen bereitet die wachsende Nachfrage Probleme.
»Es ist deutlich wie nie, dass gemeinnützige Hilfe als Antwort auf die eskalierende Armut weder nachhaltig noch akzeptabel ist«, so Goodwin. Vielmehr bräuchten die Menschen Unterstützungszahlungen sowie Löhne, mit denen sie Lebensmittel für sich und ihre Familien bezahlen könnten.
Die Inflation in Großbritannien lag zuletzt bei rund elf Prozent, auf Lebensmittel beschränkt sogar noch höher. Die britische Wirtschaft steckt in einer Rezession und hat sich im Vergleich zu anderen Ländern kaum von dem Pandemie-Tief erholt. Der Brexit hat den Handel mit dem größten Markt vor der Haustür – der Europäischen Union – drastisch einbrechen lassen.
Die konservative britische Regierung ist eigentlich zu Beginn der Legislaturperiode mit dem Versprechen »Levelling up« angetreten – also die Lebensverhältnisse in allen Teilen des Landes nach oben anzupassen. Doch seitdem ist wenig passiert: Insbesondere im Norden Englands sind viele Regionen abgehängt und die Kinderarmut ist hoch. Wegen der Folgen des Ukrainekriegs hat sich die Situation zugespitzt.
Die Aufbewahrung und Kühlung von gespendeten Lebensmitteln ist für manche Tafeln ein Problem, da sie ihre Kapazitäten für Spenden einschränkt. König Charles III. hat mit einer seiner Stiftungen eine größere Spende geleistet, mit der mindestens 800 Kühlschränke und Kühltruhen für Tafeln und ähnliche Einrichtungen finanziert werden sollen.
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