Südkorea produziert kaum noch Lebensmittel-Abfälle

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In den 90ern steckte Südkorea noch in der Müllkrise – heute recycelt das Land fast 100 Prozent seiner Lebensmittelabfälle. Sie werden zum Beispiel zu Tierfutter weiterverarbeitet.

ein enormes Müllproblem: Die Deponien der Hauptstadt Seoul galten als überfüllt – eine Lösung musste her.Heute recycelt das Land fast 100 Prozent der Lebensmittelabfälle.Jahren führte Südkorea eine Reihe von Maßnahmen ein, um die Müllkrise einzudämmen. Diese Maßnahmen mündeten in einem landesweiten Kompostier-Programm.dazu, ihre nicht verbrauchten Lebensmittel in speziellen Tüten zu entsorgen.

Während Mitte der 90er Jahre in Südkorea nicht einmal drei Prozent der Lebensmittelabfälle recycelt wurden, sind es heute fast 100 Prozent.Dass in Südkorea jahrzehntelang so viele Lebensmittelabfälle entstanden sind, liegt auch an der traditionellen Esskultur.Sie werden oft nicht komplett aufgegessen und bleiben übrig.So kommt es, dass eine Person in Südkorea durchschnittlich 130 Kilogramm Lebensmittelabfälle im Jahr produziert.

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