🎧 Wenn was in der Küche von Sternekoch Simon Lang schiefläuft? Dann gibt's klare Ansagen wie auf dem Fußballplatz. Im Podcast 'Augsburg, meine Stadt' spricht er mit axelhechelmann über Perfektion am Herd, seinen Mentor Schuhbeck und über Beyoncé ▶️
Er lernte bei Starkoch Schuhbeck, dann schaffte er selbst den Durchbruch als Spitzenkoch: Simon Lang vom Sternerestaurant Sartory spricht in einer neuen Folge unseres
über Perfektion am Herd, seinen Mentor Alfons Schuhbeck und darüber, warum seine Kinder lieber von ihrer Mama statt von ihm bekocht werden.Im Gespräch mit Axel Hechelmann erzählt Lang, wie er die Leidenschaft fürs Kochen entdeckte, warum er zwischenzeitlich daran dachte, aufzugeben und warum ihn Ex-Fernsehkoch Schuhbeck wochenlang ignorierte, ehe er ihn beförderte.
Außerdem spricht Lang über Stars wie die US-Sängerin Beyoncé oder den Winnetou-Darsteller Pierre Brice, die er bekochte. Und er verrät, welcher ungewöhnliche Essenswunsch einer Gruppe Amerikaner ihm im Gedächtnis geblieben ist. Lang sagt auch, wie er mit dem Druck zurechtkommt, die Michelin-Auszeichnung zu verteidigen, wie er mit Stresssituationen umgeht und warum er von einem Fischlokal auf Ibizia träumt.mag, was er in seiner Freizeit unternimmt – und wie er die Silvesternacht verbringen wird.Das Gespräch mit Simon Lang können Sie sich in diesem Artikel anhören – aber auch bei Spotify, Apple Podcasts, Google Podcasts, Deezer und überall, wo es Podcasts gibt.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
An welchen Gerichten scheiterst du, Sternekoch Simon Lang?🎧 Der Augsburger Sternekoch Simon Lang spricht über seinen Mentor Alfons Schuhbeck, der kürzlich wegen Steuerhinterziehung verurteilt wurde. Die 70-minütige Podcast-Folge über Langs spannende Karriere findet ihr hier:
Read more »
Alfons Schuhbeck: Abschied von seinen Gästen: Große Silvester-Gala bevor ihm Knast drohtAlfons Schuhbeck will es noch einmal wissen. An seinem letzten Abend in den 'Südtiroler Stuben' fährt der Starkoch richtig groß auf.
Read more »
Mit teurer Silvester-Gala verabschiedet sich Schuhbeck von seinem RestaurantAlfons Schuhbecks Vertrag für seine „Südtiroler Stuben“ läuft aus. Deshalb veranstaltet der Sternekoch an Silvester ein letztes fulminantes Gala-Dinner in seinem Restaurant, bevor ihm der Knast droht.
Read more »
Schuhbeck feiert große Silvester-Gala am Platzl - Muss er danach ins Gefängnis?Zu Silvester gibt Alfons Schuhbeck noch einmal eine große Gala, im neuen Jahr muss er dann wahrscheinlich ins Gefängnis.
Read more »
Cliff Hämmerle: Die besten Rezepte vom Sternekoch: „Weltraum“-Ritter mit VanillesoßeDer saarländische Sternekoch Cliff Hämmerle präsentiert in der Saarbrücker Zeitung seine besten Rezepte. Diesmal geht es um etwas Süßes für Silvester: „Weltraum“-Ritter mit Vanillesoße. Saarland Silvester
Read more »
Fachkräftemangel: Ricarda Lang fordert feministische WirtschaftspolitikWenn die Politik nicht bald gegensteuert, droht der Republik ein massiver Fachkraeftemangel. Dazu kommt das .ifo_Institut . Grünen-Chefin .Ricarda_Lang fordert deshalb eine feministische Wirtschaftspolitik.
Read more »