Gans, Iberico-Schwein und auch Veganes kommen auf den Tisch bei den verschiedenen Events des Genuss Pur-Festivals.
ans, Iberico-Schwein und auch Veganes kommen auf den Tisch bei den verschiedenen Events des Genuss Pur-Festivals.
Ein Gourmet-Festival der Extraklasse will der Verein stp*gastro von 9. Oktober bis 9. November bieten. „Einerseits wollen wir die tollen heimischen Betriebe auch abseits ihres Alltages präsentieren. Andererseits wollen wir den Gästen einmal durchaus ausgefallene und hochwertige Speisen auf den Tisch zaubern“, erzählt Obmann und Figl-Wirt Matthias Strunz. Insgesamt wird es bei dem Festival 19 Veranstaltungen in den unterschiedlichen Lokalen geben.
Während der Menüs verwöhnen die Gastgebenden mit den passenden Getränken. Der Rote Hahn legt den Fokus allerdings ganz aufs Bier am Donnerstag, 9. November. Wer's gar nicht fleischig mag, der sollte beim ersten Termin am Mittwoch, 11. Oktober, ins Vinzenz Pauli schauen. „Farm to Table“ bringt Vegetarisches und Veganes auf den Tisch mit Gemüsevielfalt aus der Bio-Marktgärtnerei „Grünzeug vom Feld“.Die Familie Graf lädt gemeinsam mit Gastkoch Charly Teuschl zu einer kulinarischen Weltreise ins Hotel Graf bei „Taste the World“ am Donnerstag, 12. Oktober.
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