16 spesies serangga, seperti jangkrik, ulat sutera, dan belalang, akan mendapat lampu hijau dari Singapore Food Agency (SFA) untuk konsumsi manusia.
. Singapore Food Agency akan memberi lampu hijau untuk konsumsi manusia pada paruh kedua 2023.
Persetujuan bakal mematuhi persyaratan keamanan pangan, termasuk proses perawatan untuk membunuh patogen dan memastikan serangga dikemas dan disimpan dengan aman untuk mencegah kontaminasi.SFA sebelumnya telah mengadakan latihan konsultasi publik dari 5 Oktober hingga 4 Desember 2022, tentang regulasi serangga dan produk serangga.
Mereka mendapat 53 tanggapan, berkisar dari skeptisisme hingga umpan balik dan kekhawatiran pelaku industri yang berencana menghadirkan produk serangga., pihaknya sudah melakukan tinjauan ilmiah dan menilai spesies serangga tertentu yang memiliki riwayat konsumsi manusia dapat dimakan, baik secara langsung maupun dibuat menjadi makanan ringan.
FAO mengemukakan, serangga yang dapat dimakan memiliki nutrisi berkualitas tinggi, membutuhkan lebih sedikit pakan, dan mengeluarkan lebih sedikit gas rumah kaca daripada ternak yang dibudidayakan.Selain serangga, SFA akan mengizinkan kepompong ulat sutera untuk konsumsi manusia di Singapura, mengingat juga dikonsumsi di China dan Malaysia serta tempat-tempat lain.
Menurut SFA, fibroin dari kepompong ulat sutera aman dikonsumsi mengingat protein tersebut turut disetujui di Korea Selatan dan Jepang, dan secara umum diakui aman oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Ramadhan Electric Food Fest Digelar di Makassar, Pamerkan Kendaraan ListrikPLN Unit Pelaksana Pelayanan Pelanggan (UP3) Makassar, Sulawesi Selatan, menyelenggarakan kegiatan kuliner Ramadhan Electric Food Fest pada 6-8 April.
Read more »
ID Food Bakal Salurkan Bansos Pangan Pekan Ini ke 4 ProvinsiID Food akan menyalurkan Bansos Pangan selama tiga bulan, yakni April, Mei, dan Juni 2023.
Read more »
ID Food Tingkatkan Kolaborasi Bersama Petani Tebu |Republika OnlineID Food lakukan pembinaan pada petani untuk menjaga kualitas tebu.
Read more »
Luhut Gandeng Cina Dukung Pengembangan Laboratorium untuk Food Estate: Supaya Ada yang JadiLuhut membeberkan hasil kunjungannya dari Beijing, Cina. Salah satunya adalah kerja sama pengembangan megaproyek food estate.
Read more »
Food Vlogger Magdalena, Dicibir Netizen Usai Mau 'Makan Gratis Pakai Followers' | POP NEWSCurhat Magdalena tentang dipandang sebelah mata usai coba makan gratis dengan menunjukkan followers menuai kecaman
Read more »
Dirut Food Station: Pasokan Beras di Pasar Induk Cipinang Dipastikan AmanHarga beras di Pasar Induk Cipinang dari awal April 2023 sampai dengan kemarin tanggal 10 April mengalami kenaikan. Premium naik 0.6 persen dan medium 1.2 persen
Read more »