Deutschlands führende Molkerei DMK setzt auf die smarte Nutzung von Abwärme. In weniger als fünf Jahren soll sich die Investition amortisieren.
Düsseldorf
„All diese Maßnahmen lassen sich gut auch auf andere Betriebe übertragen“, meint die Deutsche Energie-Agentur. Sie hat das Effizienzprojekt von DMK als „Leuchtturm der Industrie“ für die CO2-Einsparung ausgezeichnet. Besonders hob sie die hohe Energieeinsparung von mehr als 24 Gigawattstunden Erdgas im Jahr hervor.
Die Restwärme aus dem heißen Abluftstrom wird in einem Puffer-Wassertank von 300.000 Litern gespeichert. Danach wird sie je nach Bedarf in die Wärmekreise eingespeist. Eine besondere Herausforderung des Effizienzprojekts waren die Umbauten im laufenden Betrieb, sagt Lars Dammann: „Eine Käserei lässt sich nicht einfach ab- und wieder anstellen.“ Kompliziert wurde es, als die Rohrleitungen verlegt wurden: „Aus statischen Gründen konnten wir die Rohre nicht wie geplant auf der bestehenden Rohrbrücke verlegen“, so Dammann.
Die Effizienzmaßnahmen von Edewecht will DMK nun auf weitere seiner mehr als 20 Standorte übertragen. In den Niederlanden läuft bereits ein Projekt, im niedersächsischen Zeven ist es in Vorbereitung. Die Molkerei betrachtet das Energieeffizienzprojekt in Niedersachsen auch als Modell für viele andere produzierende Unternehmen mit ähnlicher Anlagentechnik.Denn die Preise für fossile Energie und C02-Emissionszertifikate werden weiter stark steigen.
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