Bagel, berbentuk cincin seperti donat, adalah roti yang identik dengan New York seperti halnya Patung Liberty. Di Amerika Serikat (AS), keberadaan bagel berakar dari komunitas Yahudi di daerah Manhattan, berkat para imigran Polandia pada abad ke-19.
Asal mula kapan munculnya bagel masih diperdebatkan. Namun, para sejarawan sepakat bahwa roti tersebut pertama kali hadir di New York pada akhir abad ke-19. Bagel semakin populer di Lower East Side, Manhattan, wilayah yang dihuni oleh imigran Yahudi dari Polandia.”, sejak 1900 telah terdapat 70 toko bagel di Kota New York. Sayangnya, kondisi kerja di industri pembuatan bagel sangatlah buruk.
Ashley Dikos, istri Andrew Martinez pemilik toko Bo's Bagels, menunjukkan roti lapis bagel berisi krim keju dan salmon, di toko Bo's Bagels di New York, 12 Juli 2023. , atau salmon yang diawetkan dengan cara direndam dalam larutan garam. Roti lapis itu mulai dikenal di New York pada periode antara Perang Dunia I dan II, dan semakin populer pada masa kejayaan “Balinska mencatat tahun 1960-an sebagai periode saat bagel mencapai popularitas yang lebih luas di luar komunitas Yahudi.
Molly Messenger, salah seorang wisatawan New York asal San Francisco di Pantai Barat Amerika Serikat, merasakan perbedaan antara bagel asal daerahnya dan bagel dari Pantai Barat, di mana New York berada.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Ribuan orang berunjuk rasa di New York dukung PalestinaRibuan orang berkumpul di Kota New York pada Jumat waktu Amerika Serikat guna memberikan dukungan kepada Palestina dan menentang serangan Israel di ...
Read more »
Sikap Warga Yahudi di New York Terbelah, Dukung Palestina dan IsraelSebagian warga Yahudi di New York mendukung Palestina, sementara pihak lainnya mendukung Israel sebagai bagian dari pembelaan diri atas serangan Hamas.
Read more »
Kualifikasi MotoGP Indonesia 2023 Terbaik dalam Sejarah, 4 Kali Pencatatan RekorJPNN.com : Hasil kualifikasi MotoGP Indonesia 2023 di Sirkuit Mandalika ada di sini, Luca Marini pertama, Francesco Bagnaia ke-13
Read more »