Überraschende neue Studie
Für viele zählt die richtige Grundlage – aber stimmt das wirklich?Während ein Bier oder ein Glas Wein manchen schon ein leichtes bis mittleres Rauschgefühl bescheren, merken andere davon gar nichts. Warum die Wirkung von Alkohol so unterschiedlich ausfällt? Internist Ivo Grebe kennt die Gründe. Alkohol ist ein Zellgift Mit dem Alkoholkonsum ist es wie mit so vielen Dingen: Maß halten ist das Gebot.
Es liegt an den Genen und der Gewöhnung Frage: Liegt das am Stoffwechsel, also passt der sich an?Grebe: Mit Stoffwechsel hat das gar nichts zu tun, sondern mit Enzymen in der Leber. Diese sind entscheidend dafür verantwortlich, wie schnell und in welchem Umfang Alkohol abgebaut wird.Wie ausgeprägt die Aktivität dieser Enzymsysteme ist, ist genetisch festgelegt und individuell unterschiedlich.
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