(S+) Mein Festmahl mit dem Jahrhundertkoch: Eine Begegnung mit Alain Ducasse

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Es war nur ein Interview vereinbart, aber es wurde ein Gelage daraus: Wie ich mich mit Alain Ducasse in der Küche des Plaza Athénée einmal quer durch die Dreisternekarte aß und daran 13 Jahre lang zu knabbern hatte.

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