Ob auf einer Party oder zum Feierabend: Ein Glas Rotkäppchen-Sekt gehört für viele Menschen zum Feiern dazu. Wie wurde das ostdeutsche Vorzeigeunternehmen so erfolgreich?
Erst im Mai dieses Jahres eröffnete das „Sekt-Paradies“, jedoch gibt es viel mehr als nur Souvenir-Flaschen aus Freyburg oder rote Schlüsselanhänger.
Zudem ging mit der Wende im Herbst 1989 ein starker Umsatzrückgang einher: Die „neuen Bundesländer“ öffneten ihre Türen für westliche Produkte und schenkten dem Rotkäppchen-Sekt zunächst keine Beachtung mehr. Man trank nun Henkell oder Fürst von Metternich. Der Verkauf von Rotkäppchen-Flaschen brach ein, wie viele andere Ost-Marken geriet auch die Sektkellerei in Vergessenheit.
In Ostdeutschland erinnerte man sich nach wenigen Jahren wieder an Rotkäppchen; die Kellerei wird in Brandenburg, Thüringen und Sachsen-Anhalt wieder Marktführer. Heute arbeiten mehr als 1000 Menschen an neun verschiedenen Standorten für den Sekthersteller, allein im beschaulichen Freyburg sind es rund 250 Mitarbeiter.„Wir versuchten sogar, in die weite Welt zu expandieren“, sagt Fritzsche; Ende des Jahrtausends zum Beispiel in China.
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