Professor: Rosa burgare kan slå ut barns njurar | SvD

Ehec-fallen skenar i Stockholm – professor varnar för ”macho­kockars” blodiga hamburgar­recept: ”Nonchalant, okunnigt”.

inte någon lång stunds sökande på internet och sociala medier för att hitta recept på hamburgare som är ”medium rare” med en rekommenderad innertemperatur på runt 60 grader. Eller varför inte ”rare”, blodiga burgare med en innertemperatur på 55 grader?

– Det är nonchalant, okunnigt och med total brist på respekt för riskerna. Hela hamburgarna ska alltid värmas till 70 grader, då dör bakterierna omedelbart, säger Marie-Louise Danielsson-Tham, professor i livsmedelshygien vid Grythytte akademi vid Örebro universitet.Redaktionschef och stf ansvarig utgivare: Martin AhlquistChef SvD Nyheter: Mikael Larsson

We have summarized this news so that you can read it quickly. If you are interested in the news, you can read the full text here. Read more:

SvD /  🏆 47. in SE

Malaysia Latest News, Malaysia Headlines

Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.

Detta är deinfluencing – den nya trenden på TiktokFenomenet är inte riktigt så bra som det först kan verka.
Read more »

17-åring döms för mord på gym i Stockholm | SvDEn man i 55-årsåldern sköts i huvudet när han försökte rädda en annan mans liv. Nu döms en 17-årig pojke till sluten ungdomsvård för det uppmärksammade mordet på ett gym i centrala Stockholm. Tre medåtalade frias helt.
Read more »