Es gibt Neuerungen beim umstrittenen Nutri-Score: Er wurde überarbeitet und bewertet Lebensmittel nun strenger. Die Änderungen und Kritik im Überblick.
Es gibt Neuerungen beim umstrittenen Nutri-Score: Er wurde überarbeitet und bewertet Lebensmittel nun strenger. Die Änderungen und Kritik im Überblick.Auf den ersten Blick wirkt der Nutri-Score wie ein gutes Hilfsmittel. Wer beispielsweise nach einem gesunden Öl sucht, vergleicht die Lebensmittel-Ampeln auf den Flaschen.
Der Nutri-Score ist ein Bewertungssystem für Lebensmittel, das von A bis E reicht. Das dunkelgrüne A gilt sozusagen als Bestnote – und das damit bewertete Produkt als das gesündeste innerhalb einer Produktgruppe. E in dunkelrot bedeutet, dass das Lebensmittel aus besonders vielen ungesunden Nährstoffen besteht.
Doch van Thiel ist auch kritisch: „Wir als Verbraucherzentrale NRW wünschen uns eine europaweit verpflichtende Kennzeichnung, damit es endlich einen echten Vergleich gibt“, sagt sie. Zwar änderten viele Hersteller ihre Rezepturen schon leicht ab, um einen besseren Nutri-Score zu erhalten, doch das reiche nicht aus. Und: Die neuen Regeln könnten anfangs für Verwirrung sorgen.
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