Forschende aus Singapur und den USA haben ein intelligentes Verpackungsmaterial entwickelt, das nachhaltig und biologisch abbaubar ist. Zudem tötet es schädliche Mikroben ab. gutenews nachhaltigkeit sustainability
"intelligentes" Verpackungsmaterial für Lebensmittel entwickelt, das nachhaltig und biologisch abbaubar istschädliche Mikroben ab und kann die Haltbarkeit von frischen Lebensmitteln um mehrere Tage verlängern.
Die wasserdichte Lebensmittelverpackung besteht dabei aus einer Art Maisprotein, Stärke und Bio-Kunststoffen. Zugesetzt wird diesen Stoffen ein. Je mehr Feuchtigkeit oder Bakterien in den Behälter gelangen, umso stärker reagiert die Mischung undDie Forschenden haben gezeigt, dass sich Obst länger frisch halten lässt.
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