Ein neues Lokal in Zeiten des Gasthaus-Sterbens: Sigrid Kindlmayr und Christian Ruhri eröffnen „Zum Würstelbaron“ in Gloggnitz.
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in neues Lokal in Zeiten des Gasthaus-Sterbens: Sigrid Kindlmayr und Christian Ruhri eröffnen „Zum Würstelbaron“ in Gloggnitz. Der Zufall führte Regie, dass sich der „Würstelbaron“ in der Alpenstadt niedergelassen hat. „Wir fuhren vor etwa drei Wochen beim Bahnhof vorbei und lasen, dass man entweder Personal oder einen Pächter sucht“, erinnern sich Sigrid Kindlmayr und Christian Ruhri an die schon fast schicksalhafte Begegnung vor rund einem Monat.
Mit dem Eigentümer war man sich schnell einig und so wurde nach drei stressigen Wochen im Zeichen von Umbau und Renovierung vergangenen Freitag die Imbissbude vis-à-vis des Bahnhofes eröffnet. Unter dem Motto „Heiß und fettig“ gibt es dort von Montag bis Freitag typische Köstlichkeiten – doch Chefin Sigrid Kindlmayr will neben Käsekrainer, Bratwürstel, Hot Dog und Co auch ein vegetarisches Schmankerl anbieten.
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