Vorsicht bei Pilzen! In Bischofsheim warnt Pilzberaterin Ulrike Meinschäfer vor dem Verzehr von Pilzen, die man nicht eindeutig als essbar kennt.
„Pilze können echt gefährlich sein, und es gibt welche, die sind tödlich giftig. Wir haben keinen Notstand, dass man so etwas essen muss“, sagt sie. Das Pilzjahr ist laut Meinschäfer sehr untypisch, mit vielen Röhrlingen wie Maronen und einer Steinpilz-Flut im August.
Pilze, die auf Holz wachsen, sind hingegen eher selten. In Bayern sind rund 100 Pilzarten als gesundheitsschädlich bekannt, bis zu acht Arten gelten sogar als tödlich giftig. Die Bayerische Mykologische Gesellschaft rät Sammlern, unbekannte Pilze vorsichtig zu behandeln und nicht auf Apps oder das Internet zur Bestimmung zu vertrauen.
Das Umweltinstitut München hatte kürzlich mitgeteilt, dass 37 Jahre nach der Reaktorkatastrophe von Tschernobyl manche Waldpilze in Bayern immer noch radioaktiv belastet sind.
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