Listerien können schwere Magen- und Darmerkrankungen auslösen. Ein Hersteller von veganem Käse hat die Bakterien nun in einer Charge nachgewiesen. Von einem Verzehr wird abgeraten.
Wegen einer Verunreinigung mit Listerien ruft die Firma Happy Cheeze GmbH veganen Käse der Marke »Dr. Mannah's« zurück. Konkret geht es um die Produkte »Happy White« und »Happy White mit grünem Pfeffer« in 120-Gramm-Verpackungen, wie aus einer Mitteilung auf dem PortalBetroffen ist demnach die Chargennummer 152311 mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 8. und 10. Juni 2023.
Listerien sind Bakterien, die schwere Magen- und Darmerkrankungen auslösen können. Eine Listerien-Erkrankung äußert sich meist innerhalb von 14 Tagen nach Infektion mit Magen-Darm-Beschwerden, Kopfschmerzen und Fieber. Insbesondere bei Schwangeren, Kindern, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe – bis hin zu Hirnhaut- und Gehirnentzündungen – auftreten.
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