Lo chef milanese dopo aver abbassato le serrande di Chick 'n Quick, si prepara ad alzare quelle di 'Sadler Incontri', che ospiterà team bu…
Quando Sadler “chiude” una serranda in via Ascanio Sforza fa sempre notizia. Anche se si tratta di un trasferimento - come lo spostamento dello stellato all'hotel Casa Baglioni, nel cuore milanese di Brera - o di un profondo ridimensionamento, come nel caso ultimo di Chick 'n Quick.
Dopo l'estate non è escluso – anticipa Sadler a Il Gusto – che proveremo a ridare vigore al tradizionale pranzo della domenica dei milanesi al ristorante. Per ora è tutto work in progress, ma riapriremo presto». Ovvero sabato 18, con un pranzo dedicato alla cucina ligure, poi il 25 toccherà alla Toscana.
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