Schon die alten Römer wussten, was gut ist - und aßen eine Teigspeise, die jetzt, im Jahr 2023, wieder absolut im Kommen ist. Die Pinsa Romana ist quasi die Mutter aller Pizzen - nun macht ein neuer Laden mit einem derartigen Angebot in Nürnberg auf.
- Schon die alten Römer wussten, was gut ist - und aßen eine Teigspeise, die jetzt, im Jahr 2023, wieder absolut im Kommen ist. Die Pinsa Romana ist quasi die Mutter aller Pizzen. Nun macht in Nürnberg ein neuer Laden auf, der die Spezialität anbietet.
Bei einer Pinsa handelt es sich um eine Art Pizzaschiffchen, das oval statt rund ist - und schmaler statt wagenradgroß wie der geschwisterliche Klassiker aus der italienischen Küche. Pinsa ist letztlich eine Mischung aus Pizza und Foccacia, die meist würzig, manchmal aber auch in der süßen Variante serviert wird.
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