In den vergangenen Wochen hat sich gastronomisch einiges rund um den Senefelderplatz verändert – leider nicht zum Guten. Das Frank Café im Pfefferberg hat für immer seine Türen geschlossen. Eine Etage tiefer, in der Markthalle, sind nur noch wenige Streetfood-Stände geöffnet.
weiterhin in Scharen. Glücklicherweise hält wenigstens das Marubi Ramen weiterhin die Stellung. Was es dort gibt? „Japanische & Shanghai-Spezialitäten“, lautet die Erklärung auf Google. Das Lokal selbst spricht nur von einer „echten japanischen Küche“.
Wie auch immer – es schmeckt großartig. Zum Start vielleicht die vegetarischen Chongqing-Nudeln mit getrocknetem Fünf-Gewürze-Tofu, Pak Choi, Shitake-Pilzen, Gurken- und Karottenstreifen sowie Sojasprossen. Ich bin kein Vegetarier, aber dieser scharfe Mix ist top!P.S. „Nur Barzahlung“ steht an der Lokaltür und auf der Webseite. Stimmt zum Glück nicht – Sie können auch mit Kreditkarte bezahlen.
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