Mal was anderes: Avocado-Mais-Suppe mit Minze und Chili

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Mal was anderes: Avocado-Mais-Suppe mit Minze und Chili
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Lust auf eine Wohlfühlsuppe die sowohl in den späten Sommer, als auch in den frühen Herbst passt? Dann probiert diese Avocado-Mais-Suppe aus.

Zugegeben, der Herbst hat jetzt noch nicht gänzlich Einzug in Deutschland gehalten. Dennoch sind die Temperaturen deutlich gesunken und man wünscht sich gleichzeitig etwas Wärmendes, aber eben auch etwas Erfrischendes, das nicht allzu schwer im Magen liegt.Eine super cremige Avocado-Mais-Suppe mit feinen Gewürzen und der gewissen Frische ist da genau das Richtige. Ein Wohlfühl-Essen, das zwischen Sommer und Herbst changiert und das Beste aus beiden Jahreszeiten rausholt.

Ihr kocht gerne Suppe? Dann wisst ihr sicherlich auch, dass hier und da mal was daneben geht. Wie ist das bei euch: Begeht ihr einen dieser typischen 3 Fehler beim Suppe kochen?Ein Suppe aus Avocado? Was erst mal ungewöhnlich klingt, ist richtig lecker und die Avocado sorgt außerdem für eine schön-samtige Konsistenz der Suppe.

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