Auf einigen Bauernhöfen in der Region können Kürbis-Enthusiasten mehr über die Frucht erfahren. Unsere Ausflugstipps für die, die das Schnitzen lernen und Skulpturen bewundern wollen – oder Inspiration für Kochideen suchen.
Die Kürbissaison hat begonnen. In der Region gibt es zahlreiche Bauernhöfe, die die Frucht in den Mittelpunkt stellen .Fährt man gemütlich auf der B67 im niederrheinischen Uedem am Bauernmarkt Lindchen vorbei, stößt man schon unweigerlich auf den Hingucker: Auf dem gegenüberliegenden Feld steht sie, die fünf Meter hohe Kürbispyramide. Und das nicht ohne Grund: Der Herbst ist auch für das Lindchen-Team eine ganz besondere Zeit.
Der Hof Ligges in Kamen hat die Kürbissaison schon am 25. August eröffnet. Auf dem Bauernhof werden 200 verschiedene Kürbissorten angeboten, „die sich in ihren Farben, Formen und Geschmacksrichtungen unterscheiden“, wie es auf der Homepage des Betriebs heißt. Passend dazu gibt es im Hofladen verschiedene Fruchtaufstriche, Kürbis-Chutneys und Suppen zu kaufen – aus eigener Herstellung.
Der Krewelshof in der Eifel geht über das Schnitzen von Kürbissen hinaus. Seit dem 1. September können Interessierte die nach eigenen Angaben „größte Kürbisausstellung in NRW“ besuchen. Auf der „Kürbisschau“ wurden Fabelwesen errichtet – komplett aus Kürbissen bestehend. Für die großen Kürbisfiguren hätten die Betreiber „mehr als 100.
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